Kilo vermek istediğiniz zaman ilk yapmanız gerekenin daha az yemek olduğunu düşünürsünüz. Daha az yerseniz kalori alımınızı kısıtlayıp daha hızlı kilo verebileceğiniz konusunda yıllardır maruz kaldığınız bilgilerin de etkisiyle hemen diyete başlarsınız ya da aç kalmanın korkusuyla kilo verme sürecinizi ertelersiniz. Penn State Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmanın sonucunda elde edilen veriler kilo vermek isteyenlerin bilmesi gereken yepyeni bir gerçeği ortaya çıkarmıştır.
100 kadının katılımıyla gerçekleştirilen araştırma sonucunda porsiyon küçültmek yerine sağlıklı gıdaların tüketimi kısıtlamadan daha rahat kilo verilebileceği açığa çıkarılmıştır. İki grup üzerinde gerçekleştirilen çalışmaların sonucu olarak; tabağında daha fazla yiyecek bulunan kişilerin daha çok yediği ve bu grubun daha rahat kilo verdiği gözlemlenmiştir. Daha çok yemenin değil daha fazla kalori içeren yiyeceklerin tüketilmesinin kilo miktarını değiştirdiğinin bir kere daha gösterildiği bu araştırma ile kilo vermek isteyenlerin “aç kalma” zorunluluğu hissetmelerinin yersiz olduğu da daha gözler önüne serilmiştir.
Kilo Vermek İçin Bildiğiniz Doğruları Gözden Geçirin
Her ne kadar bu araştırma porsiyon küçültülmediği takdirde ne kadar kilo verileceğini ölçecek kadar uzun sürmemiş olsa da düşük kalorili yoğunluğa sahip gıdaların tüketiminin arttırıldığında kilo verme sürecinin destekleneceğini ortaya çıkarmıştır. Özellikle yeşil yapraklı ve bol su içeren sebzeler düşük kalorili olması ve daha uzun süreli tokluğa yol açmasıyla diyet yapanların önceliklendirmesi gereken gıdalar arasındaki önemini arttırmıştır.
Çok yemek tüketilse ve besin kısıtlamasına gidilmese bile kilo verilebileceği gerçeği kilo vermek isteyenlerin psikolojik duvarlarını da yıkmaktadır. Diyete başlamak için gereken motivasyonu elde etme aşaması da bu açıdan kolaylaşmıştır. Eskiden kilo vermek isteyen herkesin daha az yemek yemesi gerektiği düşüncesi kilo verme sürecine başlamayı bile zorlaştırırken ortaya çıkan yeni gerçekler tek başına motivasyon unsuru haline gelmiştir.
Önerilen İçerik : Az Bilinen Protein Kaynakları ile Beslenme Programınızı Zenginleştirin
Bu Gıdaları Tüketerek Hem Tok Kalabilir Hem de Kalori Alımızınız Kısıtlayabilirsiniz
Araştırma sonuçlarının bir kere daha gözler önüne serdiği üzere düşük kalorili yiyeceklerin tüketilmesi kilo verme sürecini desteklemektedir. Üstelik bu gıdaları tüketirken öğünlerin miktarının azaltılmasına da gerek yoktur. Brokoli, Brüksel lahanası, lahana, karnabahar, mantar, kabak, salatalık, ıspanak ve havuç gibi gıdalar diyetteyken bol bol tüketilebilir. Ancak tüketilen besinlerin nasıl pişirildiğine de dikkat edilmelidir.
Kızartmalardan ve bol yağlı yemeklerden kaçınıldığı gibi; soslu yemeklerden de uzak durulmalıdır. Sosların türüne göre içerisinde yüksek miktarda yağ ve dolayısıyla kalori bulunabilir. Bu nedenle en masum görünen öğünler bile bir anda kalori bombasına dönüşebilir. Örneğin fırında beşamel soslu karnabahar, kabak ve ıspanak gibi yiyeceklerin beşamel sos nedeniyle kilo aldırabileceği gerçeği unutulmamalıdır. Bu nedenle bu sebzeler mümkün olduğunca az yağlı pişirilmeli veya zaman zaman haşlanmalıdır. Bu pişirme tekniklerinde sebzelerin tadının gittiğini düşünenler ya da yemeklerinde hiç yağ kullanmak istemeyenler buharda pişirme yönteminden de yararlanabilirler. Öğünler arasında bol bol su içerek ve antrenmanları aksatmayarak metabolizmasını hızlandıranlar kısa sürede kilo vermeye başladıklarını fark edebilirler.
Önerilen İçerik: Enerjinizi Yükseltecek 8 Gıda
Düşük Kalorili Yiyeceklerle Beslenin
Kilo vermek için aç kalmayı göze alamayanlardansanız düşük kalori içeren gıdalardan bol miktarda tüketerek hedeflerinize ulaşabilirsiniz. Aynı zamanda düzenli spor yaparak da kilo verme sürecinizi hızlandırabilir ve vücut yağ oranınızı azaltabilirsiniz. Kilo verme sürecindeyken uzmanlarla birlikte hareket etmeyi ihmal etmemeli; Sakarya Spor Salonları bünyesinde çalışan spor eğitmenlerinden ve beslenme uzmanlarından destek almalısınız. Böylece hem sağlığınıza zarar verecek beslenme alışkanlıklarından kaçınabilir hem de vücut kitle indeksiniz doğrultusunda hazırlanan antrenman programıyla sakatlanma riskinizi azaltabilirsiniz.
My_Hulk Tatilya'da
